Sadownictwo...

 

  Sadownictwo ma tutaj bardzo długą tradycję. O miejscowości Tęgoborze wzmiankowano już w XIV w., a z legend o św. Juście wynika, że istniało już za jego czasów, czyli ok. 1000 r., zawsze też było miejscowością dość bogatą i cywilizowaną. Intensywne zakładanie sadów rozpoczęło się w latach 60-tych ubiegłego stulecia i trwa do dzisiaj. Sprzyjają temu warunki klimatyczno-glebowe. Specyficzny mikroklimat górski, nasłonecznienie na stokach, a także duże różnice temperatur pomiędzy nocą a dniem powodują, że jabłka mają wyjątkowy smak, jędrność, zapach i wybarwienie.